Gül mutfağı

2 bağ semizotu

1 kuru soğan

100 gr kadar kıyma

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı sıvı yağ yada 1 çorba k. margarin

tuz, karabiber

1 büyük  domates rendesi

semizotunu temizleyip iyice yıkayın toprak kalmasın

elinizle parçalara ayırın

tencereye yağı koyun

soğanı yemeklik doğrayın yağa ekleyin kıymayı da ekleyip biraz kavurun

damak tadınıza göre tuz karabiber ilave edin

salçayı ve domatesi ekleyin kıymayla harmanlayın

son olarak semizotunu  ilave edin

1  su bardağı kadar su ilave edin pişirmeye bırakın

yanında yoğurtla servis edin

afiyet olsun:)